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蒸して ほどけて 私は角煮まんじゅう


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2025/05/13 02:33 v4.5 (chirp-auk) KakuniManjuさんのSuno公式楽曲ページでフォロー KakuniManjuさんのSuno公式楽曲ページで楽曲をいいね (Suno公式)
Caption:

#飯テロ #三毛猫


SunoURLhttps://suno.com/song/a2176546-bef2-4b78-aea8-433c76671630

WikiURL :https://ai.suno.jp/song/a2176546-bef2-4b78-aea8-433c76671630
作曲者:

KakuniManju


@kakuni324 (登録楽曲一覧)
角煮まんじゅう。基本的にはバラード中心ですが、いろんなジャンルに挑戦中。お料理シリーズや猫シリーズが多いです。よく聞くと恋愛ものが多い

蒸して ほどけて 私は角煮まんじゅう 歌詞欄(Lyrics)


ふかふかの生地を 作りましょう
材料は、
・薄力粉150グラム
・強力粉50グラム
・砂糖 大さじ2
・ドライイースト 小さじ1
・ベーキングパウダー 小さじ半分
・牛乳100ミリリットル
・サラダ油 小さじ2
そして主役の角煮は、
・豚バラ肉400グラム
・しょうゆ、酒、砂糖、みりん 各大さじ2〜3
・しょうが 薄切り数枚
・長ねぎの青いところ 1本分
さあ、準備しよう

[Narration 1]
角煮まんじゅうは、
長崎・中華街発祥といわれている
中国の「東坡肉(とんぽうろう)」がもと
だけど、白い蒸しパンにとろける角煮を挟む
この形は、日本ならではの進化

「こだわり」の塊
だけど、家庭でも作れるんだ

豚バラを切り ゆでこぼし
余分な脂 落としたら
しょうゆ 酒 砂糖とみりん
鍋にひたして 火を弱める

しょうがとねぎを浮かべて
ことこと 1時間半
蓋の向こうに香るのは
やさしい時間のにおい

蒸して ほどけて
角煮は やわらかく
ふっくらとした生地が 待っている
焦らず そっと
待っていて
角煮まんじゅう もうすぐ

本場の生地は
小麦粉に酵母を加えて
ふっくら発酵させる
だけど
ホットケーキミックスなら
もっと手軽にできる

角煮まんじゅうに必要なのは
ほんの少しの
好奇心と
試す行動

粉と粉 まぜたら
牛乳と油をたらして
こねて こねて 手の中
ぬくもり感じて

発酵して 膨らんで
ぷっくりしたら
楕円にのばし 折りたたみ
シートをはさんでスタンバイ

蒸して ふくらみ
生地は 雲になる
ふわふわのポケット 広げたら
角煮を そっと
のせて 挟んで
角煮まんじゅう 完成さ

ほかほかのまんじゅうに
そっと触れて
広がる湯気に
小さく笑う

もしも急いでいるなら
ミックス粉もいい
できたては
どんな作り方でも
あたたかい

ひとくち 頬張れば
きっと笑顔になる
それだけで
いいんだ

蒸して ほどけて
角煮は とろけた
白い生地に包まれて
きょうの ごほうび
そっと挟んで
角煮まんじゅう できあがり

ふわり 湯気の向こうに
小さな幸せ
角煮まんじゅう
三毛猫の 名前の由来

SunoUserID:7c4f759a-d277-491d-8b8e-c4406670d7d3
SunomajorV:v4.5 Sunomodel:chirp-auk
Wiki楽曲登録:2025/05/13 02:48 Wiki楽曲更新:2025/05/13 02:48
Wiki作者情報:2025/07/21 23:05

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